Ocvrto
Ste že poskusili »grenke kroglice«? Spoznajte nizozemski odgovor na francoske krokete
Kulinarika
Ocena gostilne
Grondali v Abitantih: istrska konoba na koncu Slovenije
gastronomija
Ko se svet zavije v testo: Pice kot kulinarični zločin ali revolucija na krožniku?
Kuharska dilema
Kdaj uporabiti gladko in kdaj ostro? Pogoste napake pri uporabi moke
Ocena gostilne
Restavracija Štern 1877: Ljubljanska turistična cesta v predmestju
Zvezda spomladanskega jedilnika
Koprive na krožniku: pozabljena superhrana, ki raste pred domačim pragom
intervju
Edvard Reya, vinogradnik in vinar: Najlepše je prodati vino na domačem dvorišču
Kratek vodnik
Skrivnost italijanskega instinkta: kako nikoli več zgrešiti pri izbiri restavracije
KULINARIČNI TRIKI
Namig profesionalnih kuharjev: kako doseči popolno skorjico na mesu
ponudbe
Nezadovoljni doma? Tu vam plačajo, če se preselite k njim
Brač
Sutivan: otoška destinacija za aktivne in trajnostno naravnane goste
nova študija
Realnost slabša od napovedi: kolaps atlantskih tokov bistveno bolj verjeten, kot je kazalo
Tenis
Razočaranje v Portorožu: »Imam občutek, da sem na cedilu pustila ogromno ljudi«
Pot do Lune
»Ko smo zaprti v tisti majhni kapsuli, nismo več le sodelavci, postati moramo družina«
ENAKOST MED SPOLOMA
Izkušnja astronavtke: »Draga, vem, da si v vesolju, ampak kje je WC-papir?«
VREME
Prve napovedi za maj: obeta se nam izjemno pester vremenski koktajl
letalske inovacije
Pozabite na letala s stojišči, prihajajo letala s pogradi
odkritje
Znane so nove podrobnosti o balkanskem zakladu, ki sta ga našla pohodnika
Reportaža
(VIDEO) V Sloveniji je nastal evropski odgovor na kitajske avtomobile
Zadar
Festival tune, sušija in vina: Pomladanski ritem okusov na gastronomskem odru
intervju
Alpski okusi, družinska strast: Sir iz mleka krav, ki hodijo na oddih v gorsko letovišče
Po domače
Kmečki hram Fortuna, Idršek: Idrijski žlikrofi pred TV-kaminom
KULINARIČNI TRIKI
Vaš med ni pokvarjen ali umeten! Ne vrzite ga v smeti, raje storite naslednje
Nedeljsko kosilo
Jed, ki je navdušila tudi Kissingerja: gastronomski spektakel z več kot 700 leti tradicije
Ocena gostilne
Restavracija Most: V pričakovanju pravih turistov
Govorice
Vinar Marjan Simčič res prodal posestvo srbskemu predsedniku Vučiću?
Nasvet
Hitri triki: kako uporabiti velikonočne ostanke za okusne in ustvarjalne jedi
KULINARIČNI TRIKI
Trdega kruha ne mečite stran! Trik z vodo ga takoj spremeni v sveže pečenega
Legendarni kuharji
Za mojstra kraljevskih pojedin s 120 jedmi usoden dim neprezračenih kuhinj
Prazniki nekoliko drugače
Vražja jajca: od rimskih bakanalij do kultne velikonočne jedi
KUHARSKE SKRIVNOSTI
Usodne napake, zaradi katerih je vaša velikonočna šunka vsako leto suha in preslana
Ocena gostilne
Nana: Bistrojska večerja z napakami na glavnem mariborskem trgu
Kulinarika
Naj praznična miza zadiši po tradiciji
Velika noč je najpomembnejši krščanski praznik po božiču, ki se začne z velikonočnim tednom in vključuje bogate običaje, kot sta blagoslov butar na cvetno nedeljo in ohranjanje regionalnih tradicij. Po postnem obdobju praznično mizo napolnijo značilne jedi, kot so šunka, pirhi, hren in potica, ob katerih se kaže raznolikost slovenskih velikonočnih dobrot.
Ocvrto
Ste že poskusili »grenke kroglice«? Spoznajte nizozemski odgovor na francoske krokete
Prazniki nekoliko drugače
Vražja jajca: od rimskih bakanalij do kultne velikonočne jedi
Nedeljsko kosilo
Jed, ki je navdušila tudi Kissingerja: gastronomski spektakel z več kot 700 leti tradicije
nenavadno ime
Kolač Roberta Redforda: sladka senzacija s hollywoodskim priokusom
Zelena
Pozabljena klasika: predjed, ki je navduševala milijonarje in filmske zvezde
Nedeljsko kosilo
Slavna jed z bojišča, ki je obnorela Napoleona (in laž, ki se skriva za njo)
Nacionalna jed
Svilnata juha, ki prekinja post in zdravi prehlad: imate pri roki paradižnik, lečo, čičerko in obilico začimb?
Vori vori
Poznate juho presežkov? Ni le najboljša juha, ampak celo najboljša jed nas svetu
pečen in kuhan hkrati
Kralj med prilogami: francoska skrivnost popolnega krompirja
Socialni eksperiment
400 kalorij proti revščini: znanstvena juha, ki je hranila lačne Evropejce
Nedeljsko kosilo
Pozabi na trojanske krofe in blejsko rezino, tudi Štajerska ima svoj sladki adut
Ocena gostilne
Grondali v Abitantih: istrska konoba na koncu Slovenije
Po domače
Kmečki hram Fortuna, Idršek: Idrijski žlikrofi pred TV-kaminom
Po domače
Osteria al Corridoio, Milje: Karnevalska hrana z ljubljanskim zrezkom
Ocena gostilne
Gostilna Godina: Morske dobrote med Krasom in Brkini
Ocena gostilne
Gostišče Tulipan: Velika žlica okusov Radol’ce
Ocena gostilne
Dom Frata: Divjačinska pojedina, ki ji pri nas ni para
Novosti
Gostinski zaton se nadaljuje na Gorenjskem: kdo zapira in kje bo nova »zajtrkovalnica«
Ocena gostilne
Gostilna pri hrastu: Goriške vrtnice ob kaminu
Po domače
Gostišče pri Antonu, Cerkvenjak: Vse, kar lahko pojeste v Slovenskih goricah
ocena gostilne
Hotel Plesnik: Degustacija v snežnem metežu
Ocena gostilne
Gostilna Kmetec: Kosilo s pogledom na celjski grad
Zvezda spomladanskega jedilnika
Koprive na krožniku: pozabljena superhrana, ki raste pred domačim pragom
intervju
Edvard Reya, vinogradnik in vinar: Najlepše je prodati vino na domačem dvorišču
Kratek vodnik
Skrivnost italijanskega instinkta: kako nikoli več zgrešiti pri izbiri restavracije
KULINARIČNI TRIKI
Trdega kruha ne mečite stran! Trik z vodo ga takoj spremeni v sveže pečenega
Legendarni kuharji
Za mojstra kraljevskih pojedin s 120 jedmi usoden dim neprezračenih kuhinj
Govorice
Vinar Marjan Simčič res prodal posestvo srbskemu predsedniku Vučiću?
KULINARIČNI TRIKI
Postanite kuharski nindža: kako prerezati ducate paradižnikov v 5 sekundah
kuhinjski nasvet
Konec neprijetnih vonjav po ribah in čebuli: preprosti trik, ki deluje v 10 minutah
Legendarni kuharji
Neverjetna preobrazba: vlomil v hišo pop zvezdnika, danes je televizijski kuhar
Gault & Millau
Zgodovinski mejnik in rekordno leto za slovensko gastronomijo
Uporabni ostanki
Ko odpadki postanejo zlato: drugo življenje vina in piva
Prijava
Še nimate računa? Ustvarite račun
×
![]()