Ocenjevalci izbora 50 Top Pizza so izbrali najboljše picerije na svetu v letošnjem letu. Naslov so podelili dvema picerijama, I Masanielli v Caserti blizu Neaplja in newyorški Una Pizza Napoletana. Kot so zapisali o italijanski zmagovalki, imajo njihove pice mehko, lahko in mehurjasto testo, sestavine, kot so paradižniki, kapre, oljčno olje, sardoni, klobasice in pršut, pa so kakovostne ter prihajajo iz lokalnega okolja in se lepo ujemajo s testom. Iz zmagovalnih dveh picerij prihajata tudi najboljša picopeka, Francesco Martucci in Anthony Mangieri.

Priporočamo