Inštitut za nutricionistiko je deveto leto zapored razglasil najbolj inovativna živila leta 2023, ki so prišla na trg v zadnjem letu. Nagrade so prejeli: Don Don za polnozrnati kruh z lanom, Spar Slovenija za droženi kruh s semeni, MVP-skodelico s piščancem in skodelico​ time out, Ljubljanske mlekarne za naravni kefir MU limona in vanilja ter linijo EGO proteini, Mlekarna Planika za jogurt s sirupom smrekovih vršičkov, Barbio's za biotestenine biogetta, pirine rožice z lanenimi semeni in pirine fuže z bučnimi semeni, Delamaris za ribje solate, Mercator IP za izdelke iz linije Minute »Chef's choice«: obroke s črnim rižem in polnozrnatim kuskusom. Posebno nagrado za inovativnost s področja trajnosti je prejela Atlantic Droga Kolinska za trajnostni program blagovne znamke Argeta. Osnovna cilja projekta sta ozaveščati potrošnike, da bi lažje prepoznali nova oziroma izboljšana živila, in spodbujati gospodarstvo pri razvoju trajnostnih živil, predvsem takšnih z ugodnejšo hranilno sestavo kot ugodnim vplivom na okolje.

Priporočamo