V soboto, 11. februarja, bo v Manziolijevi palači v Izoli potekal mednarodni vinski festival Refuscus Mundi – Svet refoška. Na njem se bo s svojimi vini, pridelanimi iz grozdja sorte refošk, predstavilo približno 40 vinarjev iz Slovenije, Italije in Hrvaške. Med njimi so tako svetovno znani kot uveljavljajoči se pridelovalci mlajše generacije, v pokušini pa bodo tudi vina iz modre frankinje najbolj izpostavljenih slovenskih pridelovalcev. V okviru festivala bodo potekale tri delavnice, vertikala vin iz kleti Vinakoper, vpliv plutovinastih čepov na kakovost zorenja vin v steklenici in pa razprava z uglednimi udeleženci o premalo izkoriščenem potencialu dveh najpomembnejših domačih oziroma avtohtonih rdečih sort v Sloveniji: sredozemskega refoška in srednjeevropske modre frankinje. tb

Priporočamo