Filip Flisar, nekdanji svetovni prvak v smučarskem krosu, se je podal v nove kulinarične podvige in začel prodajati svojo pohorsko šunko. Na voljo je v dveh velikostih, premierno pa jo je ponudil v nedeljo v vinoteki Deliz na mariborski tržnici. »Originalna pohorska šunka je drugačna, ker uporabljamo le značilne pohorske začimbe – jerebiko, brin in brusnice, ki ji dajo karakter sadne svežine in pohorskega temperamenta ter tvorijo zaključeno celoto balansiranih okusov. Razsoljujemo jo ročno brez injiciranja, prekajujemo pa blago in na naraven način, izključno s pohorskimi bukovimi drvmi,« je o svoji šunki povedal Flisar. tb