Študija, objavljena v strokovni reviji Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology, je pokazala, da so se pri udeležencih, ki so se tri ure pred odhodom v posteljo dosledno izogibali hrani, merljivo izboljšali ključni zdravstveni kazalniki, kot sta krvni tlak in raven sladkorja v krvi. Najbolj presenetljivo pri tem je, da so ti rezultati nastopili brez kakršnih koli sprememb v vrsti ali količini zaužite hrane.
Pomembne ugotovitve v povezavi z zdravjem srca
V raziskavo je bilo vključenih 39 prostovoljcev s prekomerno telesno težo in povečanim tveganjem kardiometaboličnih obolenj. Razdelili so jih v dve skupini: prva je sledila protokolu podaljšanega nočnega posta, kar je pomenilo popolno odpoved hrani tri ure pred spanjem, medtem ko je kontrolna skupina ohranila svoje navade. Obe skupini sta tri ure pred spanjem tudi zatemnili luči, da bi čim bolj uskladili telo z naravnim ciklom spanja in budnosti.
Po sedmih tednih in pol so bili rezultati pri skupini s podaljšanim postom jasni. Njihov nočni krvni tlak se je znižal za 3,5 odstotka, srčni utrip pa za 5 odstotkov, kar so raziskovalci označili za izjemno pomemben znak srčno-žilnega zdravja. Poleg tega so opazili pravilnejši srčni ritem med spanjem in boljšo dnevno kontrolo krvnega sladkorja. Dr. Daniela Grimaldi, glavna avtorica študije, je pojasnila, da uskladitev obdobja posta z naravnimi ritmi telesa izboljša koordinacijo med srcem, presnovo in spanjem, kar deluje varovalno.
Raziskovalci so izpostavili, da je takšen pristop v vsakdanjem življenju lahko izvedljiv, saj so se udeleženci protokola držali v kar 90 odstotkih primerov. To dokazuje, da gre za učinkovito strategijo brez uporabe zdravil, ki je dostopna vsakomur. Kot je zaključila dr. Phyllis Zee, avtorica študije, za fiziološke koristi ni ključno le to, koliko in kaj pojemo, temveč predvsem to, kdaj jemo.
