»Kdo ima res rad, bodite iskreni do sebe, kdo ima res rad purana?« je zbrane vprašal Vance. Ko se je razlegel aplavz, je nadaljeval. »Vsi samo kvasate, vsi, ki ste dvignili roke. Puran v resnici ni tako okusen,« je pripomnil in opozoril, da se Američani z raznimi kulinaričnimi tehnikami trudijo, da bi ga naredili okusnega. »Piščanec pa je vedno dober,« je dodal.
Prav v tem, da puran ni tako dober, Vance vidi prednost. Obred, da je na zahvalni dan v ZDA na mizi vselej puran, je v njegovih očeh namreč znamenje patriotizma. Meni, da gre za ameriški obred in za ameriškega ptiča.
Lahko dostopna divja ptica
Tradicionalno postrežbo purana na zahvalni dan v ZDA povezujejo z zgodnjimi naseljenci v Novi Angliji in njihovimi prvimi pojedinami po žetvi v 17. stoletju. Zgodovinski zapisi sicer ne potrjujejo, da je bil puran dejansko postrežen leta 1621 na slavnem romarskem »prvem zahvalnem dnevu«.
Je bil pa puran lokalna, lahko dostopna divja ptica, s katero so lahko nahranili večje skupine ljudi, zato je naravno postal simbol ameriške jesenske pojedine. V 19. stoletju, zlasti po zaslugi priljubljenih opisov v knjigah in revijah ter vplivu Abrahama Lincolna, ki je leta 1863 razglasil nacionalni praznik zahvalnega dne, se je puran utrdil kot osrednji element tradicije.
Tako je postopoma postal kulturni simbol skupne družinske večerje, blaginje in rituala druženja, ki še danes zaznamuje ameriško identiteto.
»Praznujete, kot da se ni nič zgodilo«
Vanceov govor je sicer naletel na številne kritike. Ne toliko zaradi kulinaričnih razlogov, temveč zato, ker je podpredsednik o puranih in piščancih razglabljal na dan, ko sta bila v Washingtonu D. C. po strelskem napadu hudo ranjena dva pripadnika nacionalne garde. Vance je napad v govoru sicer omenil in prosil za molitve za oba gardista, a je nenavaden prehod z resne teme na purana mnoge Američane vseeno razburil. Zlasti kritike, ki so bili že izhodiščno proti aktiviranju nacionalne garde za patruljiranje po ameriških mestih.
»Predstava z aktiviranjem nacionalne garde je pravkar privedla do smrti dveh vojakov, ki sploh ne bi smela biti v Washingtonu. To je tako tragično,« je pod videoposnetkom Vanceovega govora zapisal eden od uporabnikov. »Praznujete, kot da se ni nič zgodilo.«
»Ni bilo razloga, da so jih poslali na ulice Washingtona. Umrla sta zaradi performativnega trika,« je dodal drugi. Javnost je kritizirala tudi objavo na Vanceovem profilu na družbenem omrežju X, kjer so delili prenos pogovora glasbenika Kida Rocka z vojsko v živo.
»Dva pripadnika garde sta umrla, vi pa samo praznujete zahvalni dan, kot da se ni nič zgodilo. Oh, kratka omemba molitev, nato pa se takoj vračate k slavju,« je komentiral neki uporabnik. »J..... Kida Rocka … za božjo voljo, kakšen kup neresnih ljudi … resno??« je svoje nezadovoljstvo izrazil drugi.
