Ker tam radi cvrejo vse vrste hrane, nastaja veliko odpadnega olja, ki pogosto pristane v kanalizaciji in tako pomeni grožnjo vodnim virom, ali pa ga na črnem trgu kupujejo pridobitniške združbe in ga napol prečiščenega ponovno prodajajo za cvrtje. V to verigo odpadnega olja se je z odkupom vključila Sustenta.
V organizaciji so se namreč odločili, da olje po vzoru predelave v biogorivo spremenijo v nova produkta, ki ju potem spet ponujajo potrošnikom. Za dobrih 20 evrskih centov za kilogram odpadnega olja odkupujejo odsluženo surovino v restavracijah, ki so se vključile v njihov projekt. Odločili so se, da po prečiščenju pridobljenega olja namesto biogoriva iz njega izdelajo mila in pasjo hrano. Kos mila nato prodajajo za dobrih 40 evrskih centov, kar jim pri celotni mesečni prodaji nanese okoli 3500 evrov. Dobiček ni njihova glavna motivacija, da se lotevajo tega projekta, pojasnjuje Pineda. Ves izkupiček namreč vlagajo v nove projekte. Edinstvenost njihovega projekta krožnega gospodarstva so prepoznali tudi na mednarodnem tekmovanju pod pokroviteljstvom Združenih narodov in Italije, kjer so prejeli prvo nagrado, prav tako jim je z zagonskimi sredstvi pri vzpostavljanju predelovalne verige za odpadno olje z donacijo pomagala Nizozemska.
