priprava hrane

Peking Duck set with fresh cucumber, onion, Hoysin sauce, pancakes and Cleaver on wooden cutting board on dark background / Foto: Lisovskaya

Nedeljsko kosilo

Jed, ki je navdušila tudi Kissingerja: gastronomski spektakel z več kot 700 leti tradicije

Tako se rezanja lotevajo amaterji, ne nindže! / Foto: Istock

KULINARIČNI TRIKI

Postanite kuharski nindža: kako prerezati ducate paradižnikov v 5 sekundah

Spremebe v kuhinji

So indukcijske plošče preteklost? Prihaja nova revolucija v kuhinji

Test je preprost in zelo učinkovit. / Foto: Gemini

KULINARIČNI TRIKI

Lesena kuhalnica: trik z oljem, ki ga v kuhinji morate poznati

POLNA MIZA

Zgodbe o tatarskem biftku, ki se, če je pravi, nikoli ne melje

Počakajte, preden meso postrežete ali razrežete. / Foto: Istock

KULINARIČNI TRIK

Napaka vseh napak: zakaj vaše pečeno meso na krožniku postane suho kot žagovina

Zdrava drža

Zeleni alarm: koliko temne zelenjave je lahko preveč in zakaj

NASVET

Dilema: ali je zamrznjena hrana kakovostna in priporočljiva za nakup?

Svet

Zajtrk za astronavte, ki so ga pripravili slovenski študentje, med najboljšimi