Izbruh okužb z bakterijo E. coli, ki so jo našli v korenju, je v 18 ameriških državah povzročil eno smrtno žrtev in na desetine obolelih: našteli so 39 primerov, 15 ljudi je moralo pomoč poiskati v bolnišnici.

Število primerov bo še raslo, opozarjajo pri ameriškem Centru za nadzor in preprečevanje bolezni, ki ima podobno vlogo kot naš Nacionalni inštitut za javno zdravje: inkubacijska doba je lahko namreč tudi štiri tedne, poleg tega pa veliko ljudi kljub okužbi niti ne obišče zdravnika.

Pri večini se sicer simptomi začnejo pojavljati tri do štiri dni po okužbi in izzvenijo v enem tednu. V hujših primerih okužbe se pojavi driska, povišana telesna temperatura, bruhanje in omotica.

Korenje so med drugim prodajali pod blagovnimi znamkami trgovin za Kroger, Publix, Target, Trader Joe's, Walmart, Wegmans in Whole Foods.

Kupce pozivajo, naj korenje zavržejo, površine, ki so bile v stiku s potencialno okuženo zelenjavo, pa morajo razkužiti.