Najnovejša izdaja Michelinovega vodnika za Madžarsko priporoča skupno 78 restavracij, med katerimi jih 34 najdemo v Budimpešti, 44 pa izven glavnega mesta. Med slednjimi je za slovenske kulinarične navdušence koristna informacija, da je med prejemniki ene Michelinove zvezdice prvič tudi restavracija tik za slovensko mejo.

Dve Michelinovi zvezdici sta tudi v novi izdaji vodnika obdržali restavraciji Platán Gourmet v Tati in Stand v Budimpešti, medtem ko se je v družbi restavracij z eno zvezdico prvič znašla restavracija Pajta, ki se nahaja nedaleč od mejnega prehoda Hodoš. Pajta pomeni skedenj ali hlev, rdeča nit sezonsko obarvane kulinarične ponudbe sloni na lokalnih pridelkih iz Őrséga in črpa navdih iz madžarske tradicije. 

Restavracija Pajta v kraju Őriszentpéter (ali po naše Šentpeter) se je tako pridružila sedmim restavracijam, ki so o jim Michelinovi ocenjevalci eno zvezdico dodelili že v lanskem vodniku, priznanje pa so uspele obržati tudi letos: gre za restavracije Babel, Costes, essência, Rumour, Borkonyha Winekitchen in Salt, ki se vse nahajajo v Budimpešti, ter 42 v Esztergomu.

Več o kulinarični izkušnji v restavraciji Pajta prebereite v še sveži oceni na www.mihafirst.si.