Michelin je prvič po letu 2009 spet izdal kulinarični vodnik po vsej Avstriji, potem ko so zadnjih 15 let ocenjevali in nagrajevali le restavracije na Dunaju in v Salzburgu. Novi Michelinov vodnik za Avstrijo prinaša obilico novih zvezdic in drugih priznanj: tretjo zvezdico je dobila dunajska institucija Steirereck in se pridružila s prav tako tremi zvezdicami nagrajenemu Amadorju, še bolj pa je zanimiva parada zvezdic, ki so jih nasuli ob meji avstrijske in slovenske Štajerske.
Štajerska in Koroška
Po eno zvezdico imajo po novem restavracije Die Weinbank v Ehrenhausnu (Ernovžu), Sattlerhof v Gamlitzu (Gomilici) in Thaller v St. Veitu am Vogau (Šentvidu na Vogavi), vse tri pa so v svojem bolj sproščenem, gostilniškem delu dobile še priznanje Bib Gourmand za dobro hrano po solidnih cenah. Ob njih je na južnoštajerski vinski cesti zvezdico dobila tudi restavracija Lieperts v Leutschachu (Lučanah), nedaleč stran tudi Schlosskeller Gourmetstube v Leibnitzu (Lipnici) in Artis v Gradcu, skupno pa ima avstrijska Štajerska po novem kar 12 restavracij z Michelinovo zvezdico.
Na avstrijskem Koroškem so podelili štiri zvezdice, po eno so dobile restavracije Die Forelle in Rouge Noir pri Weissensee (Belem jezeru), Hubert Wallner v Maria Wörthu (Otoku) in Moritz v Grafensteinu (Grabštajnu).
Na Dunaju pa ob treh zvezdicah za Steirereck velja omeniti še bliskoviti vzpon restavracije Doubek, ki je takoj ob prvi omembi v Michelinovem vodniku že dobila dve zvezdici, pozornost tako ocenjevalcev kot gostov pa je pritegnila s svojim konceptom, saj vso hrano pripravljajo na odprtem ognju.
Avstrija ima v novem Michelinovem vodniku skupno dve restavraciji s po tremi Michelinovimi zvezdicami, 18 s po dvema zvezdicama in 62 restavracij s po eno zvezdico.
Italija, Madžarska in Hrvaška
Naj na tem mestu za ljubitelje na žalost največkrat precej drage oblike hranjenja opozorimo, da imamo na meji z Italijo nekaj izvrstnih visoko ocenjenih restavracij. V Trstu ima dve zvezdici Harry's Piccolo, ki bo zaprt do aprila, enako – dve zvezdici ima Agli Amici v Godiji pri Vidmu. Še veliko bližje sta sosedi, izumiteljska L'Argine a Vencò v Venkovem in slovenska gostilna Trattoria al Cacciatore – La Subida v Krminu, obe imata po eno zvezdico. Enako oceno imata ekstremno kreativna Osteria Altran v Rudi in predvsem ribja La Primula v San Quirinu pri Pordenoneju. Omenjene restavracije so seveda veliko cenejše kot njihove koroške ali štajerske konkurentke.
Na Madžarskem imajo dve gostilni z dvema zvezdicama in osem takšnih, ki imajo eno. Nam je blizu zgolj ena, to je (cenovno) prijazna Pajta v Šentpetru, nekaj minut vožnje iz Prosenjakovcev, preostale madžarske zvezdice so v glavnem kar v Budimpešti, imajo pa zato ljubitelji hrvaške kuhinje nekaj visoko ocenjenih, a na žalost tudi zelo zašminkiranih in dragih restavracij tik ob meji. Gre za avtorsko Nebo by Deni Srdoč na Reki, prestižni Noel in Dubravkin put v Zagrebu, vinski Korak v Jastrebarskem, videmski Agli Amici z izpostavo v Rovinju in Monte, tudi v Rovinju, ki ima celo dve zvezdici. V kratkem kanimo vse obmejne restavracije v Objektivu tudi razvrstiti v lestvico najboljših desetih.
