Britanska vlada je pred kratkim odločila, da bodo morale restavracije, ki pripravljajo hrano za s seboj, na jedilnikih navajati tudi število kalorij posameznih jedi, in to tako na spletnih straneh kot aplikacijah, prek katerih ljudje naročajo hrano. Ta ukrep, namenjen proti nezdravemu prehranjevanju in čezmerni teži ljudi, bo veljal samo za velike restavracije in kavarne, ki imajo zaposlenih več kot 250 ljudi. Lastniki restavracij nad tem niso navdušeni. Pravijo, da nimajo nič proti transparentnosti, a je osredotočenost zgolj na število kalorij problematična, saj pove le del celotne zgodbe pri sestavi hrane, ki jo zaužijemo. 

Priporočamo