Na Dunaju so odprli nov butični luksuzni hotel The Amauris Vienna, ki je umeščen v skrbno obnovljeno zgodovinsko palačo iz 19. stoletja v središču mesta. Pomemben element hotela je gastronomska ponudba v restavraciji Glasswing, v kateri šef kuhinje Alexandru Simon gostom od torka do sobote ponuja sedemhodni meni z vinsko spremljavo, na voljo pa je tudi obsežna izbira jedi à la carte. Vsak hod je skrbno oblikovana mojstrovina, ki se poklanja bogati kulinarični dediščini Dunaja, barman Maximilian Wölle pa medtem poleg bogate vinske zbirke, ki vključuje več kot 350 najboljših vin z vsega sveta, z lastnimi kreacijami in klasičnimi koktajli skrbi za to, da gostje niso žejni.