Laško, mesto z več kot dve stoletji dolgo pivovarsko tradicijo, je svojo turistično ponudbo obogatilo z novim avtentičnim doživetjem. Laško Pivovarska tura obiskovalcem prvič omogoča vpogled v živo proizvodnjo ene najsodobnejših pivovarn v regiji in jih popelje v samo srce zgodbe, ki je pomembno zaznamovala razvoj kraja ter oblikovala njegovo identiteto.
Novo doživetje, ki sta ga ob odprtju predstavila STIK Laško in Pivovarna Laško Union, temelji na povezovanju lokalne skupnosti, gospodarstva in turizma. Obiskovalcem ponuja edinstveno priložnost, da skozi voden ogled spoznajo zgodovino slovenskega pivovarstva, sodobne proizvodne procese in trajnostne usmeritve pivovarne, ki že desetletja velja za enega najprepoznavnejših slovenskih gospodarskih simbolov.
Odprtje ture so simbolično pospremili s podelitvijo potrdil desetim novim lokalnim turističnim vodnikom, ki bodo obiskovalce spremljali na poti skozi pivovarsko zgodbo Laškega. S tem je destinacija pridobila novo skupino ambasadorjev, ki bodo obiskovalcem približali tako bogato zgodovino kraja kot sodobni pomen pivovarne za lokalno skupnost.
Direktor STIK Laško Miha Mirt je ob odprtju poudaril, da projekt predstavlja pomemben korak v nadaljnjem razvoju ene vodilnih trajnostnih destinacij v Sloveniji. Laško se namreč ponaša s prestižnim znakom Slovenia Green Platinum, nova pivovarska tura pa po njegovih besedah pomembno dopolnjuje turistično ponudbo kraja. Posebnost doživetja je prav ogled žive proizvodnje, kar je v slovenskem prostoru še vedno redkost. Projekt je zasnovan kot dolgoročna razvojna platforma, ki koristi celotni skupnosti. Ne gre zgolj za novo turistično storitev, temveč za povezovanje različnih deležnikov v destinaciji, od turističnih ponudnikov do lokalnih vodnikov in drugih partnerjev, ki soustvarjajo zgodbo Laškega.
Od pivovarske dediščine do sodobne proizvodnje
Laško Pivovarska tura je del družbeno odgovorne pobude PLUS za Laško, prek katere Pivovarna Laško Union, članica skupine Heineken, podpira razvoj lokalnega okolja. V okviru projekta so v pivovarni uredili nov sprejemni prostor za obiskovalce in zagotovili ustrezne poti za varen ogled proizvodnje. Po besedah predstavnikov pivovarne tura ni zgolj predstavitev proizvodnih linij, temveč vpogled v vsakdan pivovarskega življenja. Obiskovalci vstopijo v okolje, kjer proizvodnja poteka neprekinjeno, zato vsak obisk prinaša nekoliko drugačno izkušnjo. Prav avtentičnost in neposreden stik z delujočo proizvodnjo predstavljata eno največjih dodanih vrednosti novega turističnega produkta.
Med ogledom obiskovalci spoznajo celoten proces nastajanja piva – od izbire surovin in varjenja prek fermentacije in zorenja do polnjenja končnega izdelka. Ob tem se seznanijo tudi z zgodovino pivovarstva v Laškem, razvojem blagovne znamke Laško in sodobnimi trajnostnimi praksami, ki jih pivovarna uvaja pri svojem poslovanju. Poseben poudarek je namenjen odgovornemu ravnanju z naravnimi viri, energetski učinkovitosti in zmanjševanju vplivov na okolje, kar postaja vse pomembnejši del sodobne pivovarske industrije.
Doživetje se konča z degustacijo piva in brezalkoholnih pijač, ki jih proizvaja Pivovarna Laško Union. Obiskovalci tako svojo pivovarsko izkušnjo zaokrožijo z okušanjem izdelkov, ki že desetletja spremljajo generacije slovenskih potrošnikov.
Pomembno vlogo pri izvedbi ture imajo lokalni turistični vodniki. Kot poudarja ena od novih vodnic Barbara Penič, njihova naloga ni le posredovanje informacij, temveč ustvarjanje pristnega stika med obiskovalci in krajem. Vodniki so tisti, ki zgodbe o Laškem oživijo in jih obiskovalcem pomagajo razumeti skozi lokalno perspektivo. Laško Pivovarska tura traja približno 90 minut. Zaradi spodbujanja odgovornega odnosa do alkohola je namenjena izključno odraslim osebam, starejšim od 18 let. Redna cena vstopnice znaša 15 evrov, prihodki pa so namenjeni pokrivanju organizacijskih stroškov in nadaljnjemu razvoju turistične ponudbe destinacije.
