Superbabica: Pri 70 letih je v zavidljivi formi, vsak dan poje skoraj kilogram mesa

Eva Birath je pri 70 letih videti precej drugače, kot bi morda pričakovali od povprečne sedemdesetletnice. Njeno telo je rezultat desetletij ukvarjanja s športom, predvsem pa stroge discipline, ki ji, kot pravi sama, ostaja zvesta tudi v zrelih letih. Švedinja iz Göteborga je babica treh vnukov, ki jih po svojih besedah rada vzame s seboj tudi v fitnes. Trikrat do štirikrat na teden trenira z utežmi, poleg tega pa veliko hodi. V svojo rutino vključuje tudi savnanje, hladne kopeli in občasno postenje. 

Posebno poglavje je njena prehrana. Eva pravi, da ne uživa nobenih živil rastlinskega izvora. »Ne jem ničesar rastlinskega izvora, samo živila živalskega izvora,« pravi. Vsak dan zaužije okoli 800 gramov mesa, kar pomeni približno 5,6 kilograma na teden. Njena prehrana temelji na tako imenovani dieti carnivore, pri kateri so z jedilnika izločeni sadje, zelenjava, žita, stročnice in druga rastlinska živila.

Takšen način prehranjevanja je v zadnjih letih pridobil precej privržencev, vendar je hkrati deležen številnih kritik strokovnjakov za prehrano. Zdravstvene smernice praviloma priporočajo raznoliko prehrano, ki vključuje sadje, zelenjavo, polnovredna žita in stročnice, medtem ko svetujejo zmernejše uživanje rdečega mesa.

Eva pa kljub temu pravi, da se svojemu načinu življenja ne namerava odpovedati. »Preprosto si prizadevam biti v najboljši možni formi. Fitnes je bil zame vedno prioriteta. Svojega pristopa nisem spremenila samo zato, ker sem starejša. Pravzaprav sem spoznala, da je z leti to še pomembnejše,« pojasnjuje.

Eva trikrat do štirikrat na teden trenira z utežmi. Foto: Profimedia

Od odbojke do tekmovalnega bodibildinga

Šport je del njenega življenja že od mladosti. Pri 12 letih je začela igrati odbojko, pozneje pa se je vse bolj posvečala treningu moči in bodibildingu. V tekmovalne vode je vstopila precej pozneje, kot bi pričakovali. Prvega tekmovanja v bodibildingu se je udeležila pri 47 letih in ga, kot pravi, tudi osvojila. Pozneje je nastopala še na švedskem prvenstvu v bodibildingu.

Danes ji telesna pripravljenost omogoča, da še vedno redno trenira in ohranja mišično maso, ki jo je gradila skozi desetletja. Prav trening moči se ji zdi posebej pomemben v poznejših letih. »Če se primerjam z drugimi sedemdesetletniki, sem v fantastični formi. A nikogar nočem obsojati. Kljub temu mislim, da je večina ljudi nezdravih in telesno šibkih,« pravi.

Ob tem priznava, da tudi sama opaža posledice staranja. Čeprav je fizično zelo aktivna, ne pričakuje, da bi lahko popolnoma ustavila naravne procese. »Sem šibkejša in moja vzdržljivost ni več takšna kot nekoč,« pravi.

Pri 61 letih je zbolela za rakom

Njena življenjska zgodba pa ni brez težkih preizkušenj. Pri 61 letih so ji diagnosticirali raka. Zdravniki so ji med operacijo odstranili tumor in del debelega črevesa. Takrat je mesojedo prehrano upoštevala že nekaj let. Danes pravi, da je zdrava in da ne jemlje nobenih zdravil.

Njena zgodba je zanimiva tudi zato, ker odpira vprašanje, koliko lahko življenjski slog vpliva na staranje in telesno pripravljenost ter koliko je pri tem mogoče pripisati prehrani. Sama je prepričana, da je njen videz predvsem rezultat doslednosti.

»Doslednost in kakovostna prehrana,« pravi, ko govori o svojem receptu za dobro telesno pripravljenost. Pri tem pa je pomembno poudariti, da njena izkušnja ni dokaz, da je dieta carnivore primerna ali varna za vse. Izjemno veliko uživanje mesa in popolna izločitev rastlinskih živil nista v skladu s priporočili številnih zdravstvenih organizacij, ki poudarjajo pomen uravnotežene prehrane in raznolikosti živil.  Eva pa svojo rutino vidi predvsem kot osebno odločitev in način življenja, ki ji omogoča, da tudi pri 70 letih ostaja aktivna.